知らない乳製品第2弾。
Quark クヴァルクというものが、スーパーに行ったら売っています。
ミルクに乳酸菌や酵素を加えて固め水分を取った、熟成させないチーズの一種だそうです。
バターやマーガリンの代わりにパンに塗って食べるらしいです。
ベーシックなもの以外にも、手を加えてあるものがいろいろあります。
フルーツ入りなどいろんな種類がありますが、私はバニラ味を買ってみました。
ヨーグルトみたいに食べればいいんだよねぇ…?
中身は普通にヨーグルトみたいな感じ。
一口食べると、甘くておいし~い。でもどんどん甘さがきつくなって… 半分でギブアップしました。
残りは旦那サマにお願いしましたが、もしかして食べ方間違ってた?
これもパンに塗るんだったのだろうか…?
久しぶりにスペアリブを使いました。
小さめのをお肉屋さんで1本ずつ切ってもらって、オーブンで焼きました。Michie さんのレシピです。
なんちゃって電気オーブンなので、すごい時間かかりました…
が!かなりおいしかったです。Michie さんのレシピは、何を作ってもおいしい。
こっちに来てから、ほんとにお世話になっています。
ダイエット中の旦那サマ、ごめんなさい。
umi がこの頃好きな遊びは、なんて言うんだろう?絵文字盤?遊びです。
いっぱい絵が描いてありますが、その中から数少ない知ってるものを探しては、
「あったっ!」と言います。今のところテントウ虫とクマちゃんのみですが・・・
そしてやっと自分からお片付けをしてくれるようになりました。「ナイナイ!」と言っては片づけてくれます。(気が向けば。)
この前、日本人の方数人と話していて、誰かが「ありがとう。」と言いました。
そしたらumi が、「ダンケっ!(ドイツ語でありがとう)」って言ったんです!すごい!
確かに以前、ダンケはありがとうだよ、って2回ほど教えた記憶がありますが、それを覚えてたとは思えないし。ドイツ語の時のベビーシッターさんがドイツ語で世話してくれているので、彼女のドイツ語を聞いて覚えたのかな?
同じことが2度あって、これにはほんとにビックリしました。天才だ(←親バカ)。
昨日からumi は歩くのが楽しくなってきたみたいです。
昨日はドイツ語のお友達のおうちに遊びに行きました。umi より2ヶ月上の男の子と、4歳のお姉ちゃんがいて、二人ともガンガン歩きます。
それに刺激されたのか、それまで歩く気ゼロだったのが、昨日も今日も1日に何回も歩きます。
1月に数歩歩けるようになって以来、1日1回、お願いすると5歩ほど歩くだけだったので、これは進歩。
借りているカタカタで練習も十分できたのかな?